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婴儿辅食—鱼肉松
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障裂贪绽唾
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时间:1-2小时
食材
三文鱼背脊
随意
柠檬
半个
核桃油
适量
烹饪步骤
步骤 1/12
去掉鱼皮;
步骤 2/12
将鱼身切成薄片儿;
步骤 3/12
挤出柠檬汁,腌制5分钟,去腥;
步骤 4/12
平底锅倒入适量核桃油;
步骤 5/12
腌制好的三文鱼用厨房纸吸去多余水份,放入锅内,注意要小火;
步骤 6/12
煎至两面变色即可;
步骤 7/12
将煎好的鱼肉放凉,然后放入食品袋中,用合适工具捶散肉丝;
步骤 8/12
捶散肉丝后,放入平底锅中小火慢炒烘干;
步骤 9/12
放入厨师机中搅散肉丝;
步骤 10/12
再用平底锅进行烘干,反复几次,直到成松。
步骤 11/12
成品
步骤 12/12
成品
发布于 2018-09-16
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