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步骤 1/8
准备面粉,鸡蛋,红糖和水
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步骤 2/8
将准备的食材放在一起,但是水有可能加不了多少,先加水量的一半吧
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步骤 3/8
搅拌均匀
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步骤 4/8
要有这种效果,有一点拉丝。不要太稀或太稠
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步骤 5/8
炒锅内加入少许油(锅表面看上去有一层油就行,不要太多了)
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步骤 6/8
小火烧一会儿,油热后,把调好的糊倒一半到锅里。要一直不停的翻,这个就考技术了
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步骤 7/8
中间有一点点胡了,不过不影响,可以出锅了。(同样另一半也是这样弄,多翻,火一定要小)
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步骤 8/8
出锅后,切成小块(我的红糖颜色好深,样子不太好看//(ㄒoㄒ)//)