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黑椒鸡翅
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萌哒哒的傲气亦桃
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食材
鸡翅中 适量
鸡蛋 适量
盐 适量
料酒 适量
黑椒酱 适量
耗油 适量
葱姜 适量
面包屑 适量
生粉 适量
糖 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    加入料酒、盐、生抽、黑椒酱、少量的糖抓匀，让没一块鸡翅都裹上酱汁，然后再加入葱段和姜片，腌制30分钟左右，让鸡翅入味
  • 步骤 2/4
    准备两个碗和一个盘子，分别盛放鸡蛋液、生粉和面包屑
  • 步骤 3/4
    将腌好的鸡翅先裹上一层薄薄的生粉，再裹上鸡蛋液，最后裹上一层面包屑，备用
  • 步骤 4/4
    锅内放油，烧至六成热时，放入鸡翅，将鸡翅炸至两面金黄色时，捞出，即可装盘食用。
发布于 2018-12-04
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