好久没有用烤箱了，主要是因为装修的时候没有再烤箱上装一个排风扇，所以只要烤油一点的东西，油烟就会满屋子都是。以前做过几次烤鸡翅，用过烤酱、用过网上的方子，但都不太满意。这次我尝试了一下自己配料，没想到烤出来味道很不错呢。
佳宁心得：
1、我是把鸡翅放在冰箱里腌一夜。
2、烤箱的火候仅供参考，可根据自己的烤箱进行调整。
3、盐要少放，鱼露很咸的。