搜索菜谱、食材
红糖糍粑
6.7万 热度 7 收藏
Chanldersun

炸糍粑时，请小心热油。

时间:10-30分钟
食材
材料: 适量
糯米粉 150g
水 适量
红糖(用量根据自己口味调节) 20g
植物油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    糯米粉加适量温水，揉成面团。
  • 步骤 2/6
    红糖加沸水，融化。(注意水不要过多)
  • 步骤 3/6
    揉成小球，按扁。锅中加入适量油，炸糍粑，炸至两面金黄。
  • 步骤 4/6
    炸至金黄，捞出备用。
  • 步骤 5/6
    如果锅中油剩过多，可以适当倒出一部分。再将之前捞出的糍粑复炸一下。然后加入红糖水，煮至糖水收干。出锅。(也可以只熬糖水，最后浇在糍粑上)
  • 步骤 6/6
    成品图。
发布于 2018-12-08
评论
相关菜谱