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姜丝可乐鸡腿
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娜纱嘿温冉

为了让饱经苦难长久没吃肉的小伙伴改善生活，于是发明了此款简单易操作美味又解馋的美食~懒妞吃货们看过来！好吃又方便！最重要是好看！发朋友圈能找到男朋友我会骗你！？

时间:10-30分钟
食材
鸡腿 八只
葱 半根
大蒜 半只（五瓣）
姜 拇指大小
料酒 三勺
可乐 小瓶
耗油 一勺
生抽 少许
老抽 少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    二十分钟过去了，腿腿我们又见面了！烧红锅，不放油，因为腿腿的皮有油脂，放入腿，大火煎到两面金黄如图！
  • 步骤 2/4
    煎到出油后，将鸡腿拨到锅的一边，放入蒜末和姜丝在锅的另一边炒香，然后混合瞎炒… 一会后，放入少量耗油，生抽大火翻炒。将二十分钟前腌制腿腿的酱料倒进去，继续翻炒。 放入一点点老抽上色 ！ 倒入一半可乐，淹没鸡腿就好。另一半喝掉！ 然后大火煮…煮…煮！煮开后，调到小火慢慢煮…
  • 步骤 3/4
    时不时观察一下，最后可以大火收汁。汤汁在不断慢慢在收干…
  • 步骤 4/4
    起锅！！！淋上汤汁，撒上切碎的葱丝，红绿搭配无敌美！
发布于 2018-12-18
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