桃子果实营养丰富，除含有蔗糖、葡萄糖、果糖、麦芽糖外，还含有多种矿物质、维生素、有机酸，尤其铁的含量较丰富，是缺铁性贫血患者的理想食疗佳果。此外，桃果含钾多，含钠少，水肿患者宜食之。炎夏食桃，可养阴生津、润肠燥，有较高的滋养性。
1、喜欢甜的朋友可以多加蜂蜜或者砂糖。2、榨桃汁时可以放适量冰水或者榨好桃汁后冷藏一会儿会更加冰爽可口。