西柚蜜桃汁
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染指的悲伤昆琦

西柚,原产于西印度群岛,是柚子一种,比橙子果实略大,果肉分白色、红色、粉红色3种。其主产国为美国。它集柚子和甜橙优点于一身,凭借其很高的营养价值,现在颇受人们的欢迎。西柚的果实多具特殊香气,果肉柔嫩,味偏酸、带苦味及麻舌味,但口感舒适。并且具有美容养颜、降低胆固醇、预防感冒和贫血的作用。西柚汁的味道偏酸带点麻,如果不习惯,加少量水蜜桃做调和,出来的果汁味道和香气都非常赞哦~

时间:10分钟内
食材
西柚 1个
水蜜桃肉 20g
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备一个成熟的西柚。
  • 步骤 2/8
    削去西柚皮。由于西柚白色的组织非常苦,不喜欢苦味的话要尽量去除这个部分。
  • 步骤 3/8
    西柚果肉切成小块备用。
  • 步骤 4/8
    准备一个水蜜桃,洗掉表皮的毛。
  • 步骤 5/8
    削去蜜桃的皮。
  • 步骤 6/8
    取20g水蜜桃的果肉就可以了,只是中和掉一些西柚的酸麻,不能夺了西柚的味道。
  • 步骤 7/8
    西柚果肉和蜜桃果肉交叉着投入原汁机中,豆浆机、破壁机、榨汁机也一样可以制作。
  • 步骤 8/8
    色泽和香气都非常诱人,口感又很棒的风味西柚汁做好了。夏日每天一杯鲜果汁,营养健康又惬意。
小贴士

蜜桃可以中和掉一些西柚的酸麻,但不要加太多,这样西柚本身的香气和酸甜味能很好的保留,果汁的口感更棒。

发布于 2022-03-24
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