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樱花水信玄饼
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施后来你不在
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时间:1-2小时
食材
白凉粉 5g
盐渍樱花 4朵
冰糖 3块
圆球模具 1个
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    盐渍樱花用清水泡两个小时以上，期间要常换水，因为真的很咸，后来发现用热水浸泡的话，花瓣可以开得很快
  • 步骤 2/4
    200ml的纯净水烧开后加入三块冰糖搅拌化后，加入5g白凉粉搅拌化后继续加热两分钟后关火，稍稍放凉，倒入模具，用筷子把樱花轻轻放进去，静置一小时，也可以放入冰箱
  • 步骤 3/4
    从模具倒出来，很美吧，喜欢甜口的朋友可以浇蜂蜜或玫瑰花酱吃
  • 步骤 4/4
    我还做了俩茉莉花的，但是茉莉花轻，沉不下去，而且遇热花瓣就变透明，所以还是建议用樱花
发布于 2018-11-29
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