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日式厚蛋烧
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一直很喜欢丘比的沙拉酱，香甜口味是家中常备的。这次看到丘比推出了多种口味的沙拉汁，蘸拌煎炒都适宜，非常心动。有幸得到了试用，第一道想做的菜就是日式厚蛋烧，搭配日式口味的沙拉汁，味道一级棒！

食材
鸡蛋（小） 3个
纯牛奶 30g
丘比沙拉汁25ml 日式口味1袋
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    鸡蛋打散。
  • 步骤 2/14
    加入牛奶继续打匀。
  • 步骤 3/14
    用筛网过筛2次。
  • 步骤 4/14
    此为过筛后的蛋液。
  • 步骤 5/14
    平底不粘锅放少许油。
  • 步骤 6/14
    用厨房纸巾蘸油抹一遍锅底。
  • 步骤 7/14
    开小火，倒入一半鸡蛋液，铺满锅底。
  • 步骤 8/14
    待蛋液未完全凝固，从一边小心卷起，可以用铲子辅助。
  • 步骤 9/14
    卷起后推到一边，倒入剩余的鸡蛋液。重复上一步的操作。
  • 步骤 10/14
    出炉后用锋利的刀切段，蘸丘比沙拉汁即可享用。日式厚蛋烧和日式口味的沙拉汁个人感觉更搭啊。
  • 步骤 11/14
    当然，你也可以选你自己喜欢的口味哦，我还尝试了焙煎芝麻味的，比日式口味的厚重点，也非常好吃。
  • 步骤 12/14
    这就是试用的沙拉汁，两种口味，12袋，可以鼓捣不少好吃的了。
  • 步骤 13/14
    丘比公司还送了一个暖心的包包，可爱吧？
  • 步骤 14/14
    这个夏天，选择丘比沙拉汁，让你清爽练就蘸拌煎炒好厨艺！
小贴士

1、我用的鸡蛋是带壳约40克一个的土鸡蛋。

2、牛奶的量可以适量减少，不要超过30克。

3、可以选择你喜欢的其他口味沙拉汁来搭配。

发布于 2018-06-04
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