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可乐鸡翅（啤酒鸡翅）
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孤单
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时间:10-30分钟
食材
鸡翅 按需
可乐、柠檬、食盐、味精、料酒、葱、姜、蒜、辣椒、冰糖、香菇、黑芝麻 按需
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    把鸡翅洗净，为了多种口味我还买了鸡腿。洗净后控干，拿牙签猛戳，切几刀斜痕，好入味。
  • 步骤 2/5
    加入：食盐、味精、料酒、姜，腌制30分钟左右
  • 步骤 3/5
    加少油，葱花蒜爆香，炒香菇，把鸡翅倒入锅中煸炒到微黄色。
  • 步骤 4/5
    加入可乐、冰糖，没过鸡翅即可，加大火煮到沸，转小火盖盖，慢炖10分钟左右，收汁。
  • 步骤 5/5
    出锅，炒点黑芝麻洒在上面，挤点柠檬汁淋上，ok，喜欢辣的人可以加点辣椒。
小贴士

关注下火候别煮糊就行。偏甜，老人和甜食忌口人慎食。

发布于 2019-01-09
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