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奶香味-芝士土豆泥
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咕褪牢晨以

土豆营养又美味，有了芝士的入 感觉土豆也上档次了。

时间:30分钟-1小时
食材
马苏里啦芝士 适量
土豆 2个
盐 半茶勺
黑胡椒粉 1些
牛奶 适量（一定要加）
鸡精 一点（可以不放）
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    土豆大的一个 或小的2个，大概250克，洗干净放保鲜袋里，微波炉 大火5分钟（可以先4分钟，用筷子戳一下，容易戳穿就可以）
  • 步骤 2/5
    熟了的土豆剥皮压制成泥（我用勺子压的）加入小勺盐（小图那种一勺）、黑胡椒粉、纯牛奶（土豆有点干加牛奶口感会绵绸点，牛奶要一边拌一边加，这样不容易加多了，感觉粘稠了就可以）
  • 步骤 3/5
    拌匀的土豆泥放碗里，撒上 芝士粒、香肠粒、玉米粒、豌豆...玉米 豌豆煮熟拌进土豆泥里，也可以像做披萨撒在土豆泥上面 都可以 自由搭配（芝士要铺满才够味 图上的芝士还不够多）
  • 步骤 4/5
    象这样厚厚的一层，放烤箱（或是带烧烤的微波炉）烤成微黄（我喜欢焦点的）烤的时间因为用的炉子不同 不好设定准确时间，笨办法就是站烤炉旁边守望，看芝士化了 变黄了 就可以出炉了。
  • 步骤 5/5
    这是没加 香肠 版的，一样好吃！
小贴士

牛奶一定要加，有些人是加鸡汁或沙拉酱，我还是喜欢加牛奶，有一股奶香味和芝士的味道完美融合。

发布于 2018-07-24
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