奥利奥蜜桃小甜心
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墨染几许红叶昊明

身为饼干一族中的一员,奥利奥总显得与众不同。世界上那么多饼干,可是唯独它能让人产生各种各样折腾的兴趣。

时间:10-30分钟
食材
奥利奥饼干 150克
原味酸奶 200毫升
糖水黄桃果肉 200克
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    奥利奥饼干去夹心,装在食品保鲜袋里擀成粉末状备用;
  • 步骤 2/4
    将糖水黄桃取出净果肉,按容器大小切成合适的大小备用;
  • 步骤 3/4
    酸奶提前冷冻半小时左右,半凝固状备用;
  • 步骤 4/4
    从杯底按奥利奥、黄桃、酸奶、黄桃、酸奶、奥利奥层次放入食材,最后装上点缀物即可。
小贴士

◎酸奶最好提前冷冻,半凝固状的口感更佳,而且使饼干屑保持相对干爽的状态。

◎酸奶也可以换成打发奶油,层次感更好,不过会稍显腻。

◎如果是透明杯,请将杯壁上的粘着物及时处理干净,以使成品更漂亮,透明杯的最上层不一定要撒满饼干屑。

◎如果是夏天,成品亦可以再放入冰箱稍微冷冻会儿,吃时取出,口感更好。

发布于 2018-09-08
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