红薯洗净去皮，切均匀薄片。

将切好的红薯片整齐排入垫有油纸的烤盘中。

入烤箱烤制。可三盘同时烤。方法一，175度，上下火，约二十分钟。方法二，100度，上下火，二个小时。方法二的优点在于不会烤糊，入箱后到点取出即可。方法一的优点是快，但容易糊，得多观察。

此是方法一烤制中，可开箱观察，三盘需换位，注意烫手，安全第一。具体烤制时间还以自家烤箱为准。

出炉，放凉。

成品。你是不是馋了？