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五花肉炒红萝卜
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拉扯complexity

因为一家人都喜欢吃五花肉，炒多了，每次换着花样炒，这次是最成功的一次，太好吃了！

时间:10-30分钟
食材
五花肉 随便
红萝卜 适量
尖椒 3个
大葱 适量
料酒，淀粉，糖，胡椒，盐，生抽，老抽 各适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/1
    五花肉顶着纹路切片，红萝卜切丝，尖椒切滚刀片，生姜，蒜切片 ；切好的肉加入料酒，生抽，淀粉，胡椒腌一会；热锅下油，加入姜，蒜炒香，再加入五花肉煸炒一会，再加入老抽上色，炒到肉出油后盛出盘。下萝卜跟尖椒，炒断生后加入炒好的肉，再加生抽，盐炒，最后再放入葱花翻炒一下就可以出锅了
小贴士

肉一定要腌

发布于 2019-01-20
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