五花肉炒红萝卜
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拉扯complexity

因为一家人都喜欢吃五花肉,炒多了,每次换着花样炒,这次是最成功的一次,太好吃了!

时间:10-30分钟
食材
五花肉 随便
红萝卜 适量
尖椒 3个
大葱 适量
料酒,淀粉,糖,胡椒,盐,生抽,老抽 各适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/1
    五花肉顶着纹路切片,红萝卜切丝,尖椒切滚刀片,生姜,蒜切片 ;切好的肉加入料酒,生抽,淀粉,胡椒腌一会;热锅下油,加入姜,蒜炒香,再加入五花肉煸炒一会,再加入老抽上色,炒到肉出油后盛出盘。下萝卜跟尖椒,炒断生后加入炒好的肉,再加生抽,盐炒,最后再放入葱花翻炒一下就可以出锅了
小贴士

肉一定要腌

发布于 2019-01-20
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