其实我们家乡就是甜品大市,人人都喜欢喝糖水(甜品我们那称为糖水)。估计是我们那盛产糖,我从小就是吃糖长大的,比吃盐多。小时候家里每天早餐都是吃清补凉,有天我爹想换口味,试做了龟苓膏成功,我吃的那个欢啊,因为我喜欢吃这个。不过我爹完全是自己想吃甜的,所以我才有口福
1.我那个碗是大碗,所以是三分之一的水拌,如果是正常的饭碗,八分的水就行了,因要搅拌均匀,大碗不用担心搅拌时洒出来和容易看到块状的粉好压扁,所以我用了大碗。以前都是用一般饭碗做
2.不一定用电饭煲,但它是最容易控制,失败率很低,我用其他的做都会有点焦了。
3.电饭煲一直都是保持煮饭键的状态。
4.想快点吃,可在拿出来10分钟后放水里加速降温。摸着快常温了可放冰箱里。
5.没冰箱又想冻的,可去买瓶冰的矿泉水,吃时放白糖,在倒点矿泉水效果差不多。想放练奶蜂蜜都行