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原汁原味木须柿子
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decisive热裤

这款菜肴除了油盐没添加其他材料如番茄酱、鸡精之类的，因为柿子鸡蛋本身的味道已经足够了，原汁原味，纯。

时间:10分钟内
食材
鸡蛋 4个
柿子 4个
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    鸡蛋打散
  • 步骤 2/9
    柿子切成块
  • 步骤 3/9
    锅内放略多一点油，油热后再放入蛋液，让蛋液蓬起来
  • 步骤 4/9
    将蛋液打散
  • 步骤 5/9
    另起锅放少许油
  • 步骤 6/9
    油热，倒入柿子翻炒
  • 步骤 7/9
    放入葱丝、适量盐，并将柿子压出汁
  • 步骤 8/9
    将鸡蛋倒入翻炒片刻，让鸡蛋均匀沾上汁液
  • 步骤 9/9
    出锅装盘
小贴士

鸡蛋一定要在油大热了以后再下锅，这样的鸡蛋炒出来好吃。

发布于 2023-05-29
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