最近天气真的太冷了,天天在家只想着吃,尤其是热腾腾水煮肉片、水煮牛肉、红烧鱼、红烧猪蹄等等,一个月下来,体重倒是增加了不少。想想快过年了,回老家还有老爸老妈煮的美味家乡菜,这样下去,夏天来了都成了个大胖子。
不行!我要留点空间回家吃那丰盛的家乡菜,这几天荤菜吃得少了,素菜倒是一堆,就是不下饭啊!
对门是一位热情的北方阿姨,一遇到总是跟我说她今天做什么菜给孙子吃,阿姨厨艺的确厉害,真羡慕阿姨的媳妇,有个愿意给他们做饭的好婆婆。
今天买菜回来正好遇到她要出门,见我提着黄瓜,说:“这黄瓜啊,切片加盐出水后,拿点辣椒、蒜蓉、酱油一拌可好吃了!”
回家按照阿姨教的做了一遍,果然好吃,老公说比拍黄瓜还好吃,这下可下饭了,还不用开火,而且还是一道一年四季都适合的凉拌菜。
年夜菜家里都是大鱼大肉,我打算也回家做给家里人吃,特别清爽解腻!关键是它当天吃好吃,第二三天吃也好吃,实在是太方便了嘛!光说没用,你也试试就知道了,试完别忘了告诉我哦!
这个可以。立刻吃,可以放一会吃,也可以放两三天吃,是不是很方便啊!