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西红柿豆芽炒饸络面
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帽子

饸络面一般都是吃汤的！但是在家做不出那样呢味道！所以在家吃都是炒着吃！别有一番风味

时间:10分钟内
食材
西红柿 300g
豆芽 200g
饸络面 600g
鸡蛋 1个
盐 适量
味精 适量
鸡精 适量
葱 适量
姜 适量
蒜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    准备好材料！
  • 步骤 2/12
    蒜切片姜和葱切丝
  • 步骤 3/12
    西红柿切块
  • 步骤 4/12
    加少许底油！油热后倒入鸡蛋炒散
  • 步骤 5/12
    倒入葱姜蒜
  • 步骤 6/12
    倒入西红柿
  • 步骤 7/12
    西红柿快软时倒入豆芽翻炒
  • 步骤 8/12
    豆芽快好时调入要味精鸡精老抽！炒匀熟后关火
  • 步骤 9/12
    另起一锅，倒入水烧开
  • 步骤 10/12
    面条本身就是熟的！过下水立马捞出
  • 步骤 11/12
    捞到菜锅里面重新开火炒
  • 步骤 12/12
    再倒入适量老抽翻炒两分钟即可
小贴士

面不易炒至时间过长

发布于 2023-05-20
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