看见别人做麻薯面包感觉很可爱，而且这个做法特别简单，不用发酵，所以心里长草很久，终于没忍住买了麻薯预拌粉，自制了一下。味道好极了。刚烤出来的时候外表酥酥的，里面糯糯的。超好吃。做了18个，不一会儿就光了。
这个不需要特别揉，揉匀即可。这个配方液体量比较大，面团较稀，比较粘手，整形时可以适量手上蘸清水。若果补习换这个么大量液体，可以自行调节减少点。分割的时候也不用太拘泥于形状，随便揪成啥型扔烤盘上烤出来都行，如果弄得圆一点烤出来比较可爱一些。一定要烤到表面上色，出炉后不容易回缩。