金桔富含糖和VC,并还有挥发油、金桔甙等成分,对维护心血管功能,防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用。金桔果实含丰富的维生素A,可预防色素沉淀、增进皮肤光泽与弹性、减缓衰老、避免肌肤松弛生皱。也可预防文明病,如血管病变及癌症,更能理气止 咳、健胃、化痰、预防哮喘及支气管炎。金桔亦含维生P,是维护血管健康的重要营养素,能强化微血管弹性,可作为高血压、血管硬化、心脏疾病之辅助调养食物。
柠檬更是VC之王,把它和金桔一起泡茶,在强身健体的同时,还可以预防春季流感。
如果没有糖渍的金桔和柠檬,用新鲜的也很好的,只是泡好了加点蜂蜜就行了。