今天看别人做了一道牛奶鸡蛋饼,也才突然想起来,最近给儿子买的酸奶,也马上就要到期了,他也不怎么喝,不如也加上鸡蛋做成饼算了,正好也给儿子换一下口味。没想到做出来很松软,很好吃,这回可好了,下回再也不用为快过期奶发愁了。
1、很原汁原味的,很松软的一个饼。不需要放盐,酸酸甜甜挺好吃。
2、酸奶很粘稠,搅面糊时,可以适当放一点水。