红枣奶茶
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大脸猫drawback

本来奶茶己参加[烘培甜点一月活动]。奶茶是按着老师教的步骤一步一步的完成。也是第一次做奶茶,味道确实不错,以后夏天不愁没卫生的奶茶喝了。老师教的是要放两包红茶,但是因为我们家小朋友要喝所以只放了一包。

时间:10-30分钟
食材
红茶包 1袋
牛奶 200ml
清水 400m1
生姜 15克
大枣 25克
桂皮 1克
红糖 15克
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    所有材料备好。
  • 步骤 2/10
    将红枣一个切四片,去核,姜切片。
  • 步骤 3/10
    清水烧开,放入红枣,桂皮,生姜煮3分钟。
  • 步骤 4/10
    茶壶中放入红茶包。
  • 步骤 5/10
    将煮好的红枣水,倒入茶壶中。
  • 步骤 6/10
    牛奶煮的微微沸腾。
  • 步骤 7/10
    将茶包在茶水摇晃几下拿出。
  • 步骤 8/10
    牛奶倒入茶壶中。
  • 步骤 9/10
    再倒入红糖搅拌匀即可。
  • 步骤 10/10
    亲!来,享受一个安静惬意的下午茶吧。
小贴士

煮红枣的时间不要太长,要不红枣会变绵。红茶包泡水后,只需在开水中晃动几下拿出,不需要挤出太多的茶味。

发布于 2023-06-21
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