红枣是温性的，有补中益气，养血安神的作用，能够预防贫血。“一日食仨枣，百岁不显老”是民间流传已久的说法。姜能够抑制体内致病真菌，有抗菌消炎作用，姜茶还有驱除体内寒气的功效。喝红枣姜茶对气虚贫血、手脚冰冷等症状有很好的治疗功效。
1.老姜，生姜都可以，随意。
2.红糖的比例，要比姜多，2:1也是可以的，也是随意。
3.红枣也是随意放。
4.料理机要加水才能运转，所以大家看着加。
5.最少都要蒸30分钟。