昨晚徒步归来，朋友给了我一袋切片面包，于是今早就学做了这款乳酪肉松卷，享受了一顿美美的早餐~~
面包片衬海苔，沙拉酱拌肉松，马苏里拉奶酪，蛋液黏黑芝麻，黄油小火煎制——伴随着黄油的滋滋作响，奶酪慢慢的融化，面包片则变得外脆内软，咬上一口，轻微的拉丝中，面包片和海苔已紧密贴合，沙拉酱、肉松、奶酪，已完全融为一体，堪称美味又营养的早餐~~
1.肉松中的沙拉酱多少问题不大，主要起粘合的作用。
2.最好用不沾的平底锅来煎，这样可以控制油量，吃起来不腻。
3.整个煎的过程不要用大火，这样外皮容易糊，但是里面的马苏里拉芝士还没达到温度融化，所以全程要用中小火。