看到老师制作的这款乳酪肉松卷，感觉是一款很方便快捷的早餐。
正好十月底特别忙，又与同学商定了要去云南旅行，那手头上的一切事务都要安排好才能出行，于是乎一通忙活，最后这节烘焙课堂就没有完成，虽然感觉很简单，但不愿意买现成的吐司制作，所以就耽搁了下来。
想着年底前一定要补上这一课，我制作了吐司以后就立即完成了这道作业，我本人非常喜欢，无论是作为早餐还是下午茶都很不错的，因为加入了海苔，儿子不喜欢，制作的这几个都让我消灭啦。
我用的是自己制作的原味吐司，片稍小一些，更柔软；肉松是鱼肉松，口味是鲜咸味的，除了沙拉酱没放其他调味料；
我用的是电饼铛，火候不好调整，为了保证煎制的表面均匀，最好用不沾的平底锅来煎，全程用中小火即可。