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自制方便面
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凉白开啊啊唉

平时我也是个喜欢吃小零食的人，没事的时候总喜欢嚼点啥硌硌牙。这道菜是很早以前看到红姨做过的，一直都很想试试做做，因为懒就拖了好长时间才做，红姨的浇汁是用虾仁做的，我家里没有虾仁就改成了番茄酱，酸酸甜甜的也挺好吃。

时间:10-30分钟
食材
挂面 100g
油 适量
番茄酱 适量
白糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    锅中坐水烧开
  • 步骤 2/11
    下入面条煮熟
  • 步骤 3/11
    面条煮至八分熟就可以捞出来
  • 步骤 4/11
    另起平底锅，倒入适量油
  • 步骤 5/11
    将面条直接放入平底锅内煎
  • 步骤 6/11
    中火，煎至两面金黄
  • 步骤 7/11
    煎好的面条放入盘中备用
  • 步骤 8/11
    锅中留底油，放入适量番茄酱
  • 步骤 9/11
    放入适量白糖调酸味
  • 步骤 10/11
    番茄酱咕嘟一下即可
  • 步骤 11/11
    在方便面上淋入番茄酱即可食用
小贴士

面条最好选用细挂面，煮到八分熟就可以捞出来煎

喜欢其他口味的浇汁可以随意

发布于 2023-04-21
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