芝士黑芝麻三明治
1.4万 热度 187 收藏
半盏茶茉莉花

野餐便当的选择之一就是吐司、三明治这些比较方便携带、保存的食物。

借鉴西多士的做法,把自制黑芝麻双色吐司片沾蛋液双面煎香,再加入煎过的火腿片、生菜、番茄、原味芝士片,营养又方便。

时间:10-30分钟
食材
黑芝麻双色吐司片 93克
鸡蛋 1个
原味芝士片 2片
火腿片 22克
生菜 33克
番茄 44克
食盐 少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    食材准备:火腿片、原味芝士片、生菜、番茄、鸡蛋、黑芝麻双色吐司片,火腿片提前取出解冻。
  • 步骤 2/12
    生菜取中间嫩绿的叶子,清洗,甩干水分,备用。
  • 步骤 3/12
    大番茄横着切出2大块,放干净的碟里备用。
  • 步骤 4/12
    鸡蛋磕开倒入宽口碟里,加一点点食盐,用筷子搅打成蛋液。
  • 步骤 5/12
    火腿片放入预热好的电饼铛里,双面煎香,盛出备用。
  • 步骤 6/12
    取黑芝麻双色吐司片,放入蛋液中,双面均匀沾上蛋液。
  • 步骤 7/12
    放入预热好的电饼铛里,双面煎至蛋液凝固,喜欢的可以煎至稍微上色。
  • 步骤 8/12
    开始组合,戴一次性手套取煎好的吐司片1片,依次放上芝士片、火腿片、番茄片、撕小块的生菜。
  • 步骤 9/12
    盖上一片吐司片,稍微向下压一压实,再依次放上撕小块的生菜、番茄片、火腿片、芝士片,最后盖上剩下的吐司片。
  • 步骤 10/12
    全部组合好的三明治,可以用电饼铛盖住压着热一下,取出对半切开,用食品油纸包住即可。
  • 步骤 11/12
    成品
  • 步骤 12/12
    成品
小贴士

1、还可以煎鸡蛋饼夹入,其他食材可依个人喜欢替换。

2、即食火腿片可以直接吃,也可以稍微煎一下,同样芝士也可以直接吃,也可以稍微热一下再吃。

发布于 2024-06-12
评论
相关菜谱