经常做面包，就想尝试各种吃法来消耗，在书上看到这款三明治，表面一层金黄的乳酪太诱惑我了，于是动手做起来。
因为乳酪的下面涂了一层白酱，所以焗烤之后，融化的乳酪和白酱融为一体，热气腾腾，浓郁醇厚，是吃起来非常过瘾的一种三明治。
我比较喜欢午餐肉的软糯，所以中间用午餐肉片来代替火腿片。
制作白酱时，牛奶不要一次全部倒入，要分次加入，以便调节到合适的浓稠度。
一次用不完的白酱也可以用来做焗饭、意面、烤蔬菜等等，但要尽快吃完哦。