紫薯椰汁西米露
2万 热度 151 收藏
离愁当酒齐

西米露做过,用紫薯做西米露,加入了椰汁,从口味到颜色都给人以惊喜······

时间:10-30分钟
食材
紫薯 50g
西米 30g
椰子粉 2袋
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    准备好紫薯、西米、椰粉。
  • 步骤 2/5
    锅中加水,水烧开后倒入西米,煮至西米透明为止。
  • 步骤 3/5
    紫薯去皮切丁,入锅煮熟,盛起备用。
  • 步骤 4/5
    煮好的紫薯和西米(西米用煮紫薯的水浸过,所以呈淡蓝色)
  • 步骤 5/5
    椰粉用开水冲好,加入紫薯、西米即可。
小贴士

水烧开下入西米,煮至半透明,捞出过凉水。重复煮一次,至透明。

发布于 2023-04-27
评论
相关菜谱