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紫薯椰汁西米露
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离愁当酒齐
西米露做过,用紫薯做西米露,加入了椰汁,从口味到颜色都给人以惊喜······
时间:10-30分钟
食材
紫薯
50g
西米
30g
椰子粉
2袋
烹饪步骤
步骤 1/5
准备好紫薯、西米、椰粉。
步骤 2/5
锅中加水,水烧开后倒入西米,煮至西米透明为止。
步骤 3/5
紫薯去皮切丁,入锅煮熟,盛起备用。
步骤 4/5
煮好的紫薯和西米(西米用煮紫薯的水浸过,所以呈淡蓝色)
步骤 5/5
椰粉用开水冲好,加入紫薯、西米即可。
小贴士
水烧开下入西米,煮至半透明,捞出过凉水。重复煮一次,至透明。
发布于 2023-04-27
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