胡萝卜煎饼
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precede饼干

胡萝卜素有“小人参”的美称,富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。中医认为胡萝有健脾和胃、补肝明目、清热解毒、降气止咳等功效。胡萝卜中含有的维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质,有助于细胞增殖与生长,是机体生长的要素,对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义。

时间:10-30分钟
食材
胡萝卜 60g
面粉 50g
白糖 适量
50ml
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    胡萝卜洗净后切成小丁。
  • 步骤 2/5
    切好的胡萝卜丁放入料理机里加入适量水打成胡萝卜汁,然后倒入一个大碗里。
  • 步骤 3/5
    往胡萝卜汁里加入适量面粉搅拌均匀成可流动的糊状。
  • 步骤 4/5
    加入适量白糖搅拌均匀。
  • 步骤 5/5
    烧烤炉放少许油,把调好的面糊舀入烧烤炉上摊开成小饼状两面煎熟即可。
小贴士

1、往胡萝卜汁里加入面粉时要慢慢一点点加入搅拌成可流动的糊状。

2、白糖的用量依个的喜爱放入。

发布于 2023-06-05
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