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百用薄荷糖
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家里养了盆薄荷疯长，经常性的要给修叶子，丢了可惜，趁着夏天快到了，做甜品冰品的时候也多了，做成薄荷糖调味会非常好吃。 小盆友喜欢往酸奶里放，我倒是喜欢放咖啡里，味道会变的很清新

时间:10分钟内
食材
新鲜薄荷 100g
白砂糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    新鲜薄荷洗净晾去叶上水分
  • 步骤 2/6
    料理机放入白砂糖
  • 步骤 3/6
    薄荷摘下叶子放入
  • 步骤 4/6
    用搅拌机搅拌，中间可以用勺子稍稍搅拌均匀
  • 步骤 5/6
    搅拌后就可以装入干净的瓶子里密封，放入冰箱保存
  • 步骤 6/6
    需要时放入一勺，味道非常香甜
小贴士

料理机搅拌时叶子绞碎即可，不需要过度搅拌

做好的糖可以放冰箱保存一段时间，最好尽快食用完毕，毕竟自家做的没防腐剂啊

发布于 2022-03-24
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