多芒小丸子是香港甜品许留山的招牌美食，其实在家做也是很简单的哦！为了口味正宗，应当用正宗的东南亚进口吕宋芒，但是因为家里没有，我就用了大台芒，味道也很不错，很甜。
鉴别芒果还可以采用放入水中试沉浮的方法。如果芒果放入水中后，呈下沉或半下沉状态，说明芒果已经成熟；而如果芒果是浮在表面的，则说明芒果尚未成熟。