番茄海带萝卜汤
6.2万 热度 175 收藏
思梦癣

炎炎夏日,很喜欢各种蔬菜搭配着做汤,带菜带汤的吃,感觉很爽快。尤其是喜欢番茄。这不,买到了这个季节比较少见的白萝卜。就煮了这碗汤,口感非常棒!适合夏秋季节。

时间:10-30分钟
食材
白萝卜 50g
海带丝儿 30g
番茄 50g
香菇 30g
适量
适量
大蒜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    香菇清洗干净,白萝卜削去外皮切片,番茄切块,海带丝儿清洗干净,大蒜切片备用
  • 步骤 2/9
    热锅冷油,放入大蒜和番茄煸炒
  • 步骤 3/9
    炒至番茄出汤汁儿,放入白萝卜翻炒
  • 步骤 4/9
    白萝卜炒两分钟左右放入香菇
  • 步骤 5/9
    翻炒均匀
  • 步骤 6/9
    放入海带丝,加入适量的水
  • 步骤 7/9
    大火煮一会儿改小火儿煮
  • 步骤 8/9
    煮至萝卜和海带丝儿熟透,调味
  • 步骤 9/9
    带汤一起装碗
小贴士

萝卜切片或者切丁都可以。切片更容易熟烂。

海带煮汤不需要再添加味精了。汤汤很好喝。

发布于 2022-05-31
评论
相关菜谱