今天又做了一道菜~昨天上午逛书店的时候看到了大长今的美食菜谱,小翻了一下,看到了辣炒年糕,觉得很有趣,最近不知道为什么,对甜辣酱特感兴趣,觉得味道好好哦~前几天和老妈一起逛超市,看到韩式辣酱,差点都要买了,结果被老妈阻止了,说家里的都还没用完,还买~只好作罢~不过,辣炒年糕这道菜还是想试试滴~
原来一直觉得奇怪,年糕不是甜甜粘粘的吗,怎么可以拿来炒,而且还是用糯米做的,很容易糊锅的~~后来才知道,那是我们南方一带的年糕,而他们那儿的年糕是用米粉做的,没有味道的~其实就是我们这儿的白粿~~上次逛超市的时候正好看到了黑米粿,可是一点都不黑,是紫色的~~~嘿嘿~~
新的一年,恭祝自己也恭祝大家大红大紫,学习事业更上一层楼~~~
少油