栗子的营养极为丰富，有干果之王的美称。栗子季节性很强，冬天正是吃栗子的季节，千万不要错过这个好机会。看到很多朋友用空气炸锅烤栗子，我也动心了，参考了几个方法，最后还是决定只用一点点的油来烤，不添加蜂蜜、糖这些食材，保持栗子的原味。