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炸香蕉卷
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道释商赘赝

香蕉的另类吃法，味道很独特。

时间:10分钟内
食材
香蕉 1根
春卷皮 3张
鸡蛋 1个
油 适量
面包糠 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    准备材料
  • 步骤 2/11
    鸡蛋打破，去蛋清
  • 步骤 3/11
    香蕉剁三段
  • 步骤 4/11
    锅中倒油烧热
  • 步骤 5/11
    放一段香蕉滚一下
  • 步骤 6/11
    沾上面包糠
  • 步骤 7/11
    一张春卷皮对折，放上香蕉卷卷起，
  • 步骤 8/11
    沾上蛋清
  • 步骤 9/11
    再次放入面包糠上沾满
  • 步骤 10/11
    锅中油烧热，依次放入香蕉卷下火炸制
  • 步骤 11/11
    看到春卷皮变黄，变脆即可
小贴士

注意火候的控制。

发布于 2024-05-10
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