最近做了很多道妈妈菜，有些是妈妈平常爱吃的，也有妈妈好久没吃过的，也有妈妈没吃过的。像这种三明治，妈妈就没吃过，这在农村是吃不到的。妈妈来我家的时候，我带她吃过好几次西餐，但她对加有沙拉酱的面包之类很不喜欢，其实我也不喜欢沙拉酱的味道。这道三明治中式化了，妈妈肯定喜欢，希望改天妈妈来的时候做给她尝尝。
煮鸡蛋的时候不要把鸡蛋煮的太熟，太熟的话馅料就容易散。