蚝油萝卜丝
3.3万 热度 120 收藏
永琪

好久没下雨,好干燥。每到下午,这人就感觉嘴里鼻里都热乎乎的。开水喝了一杯又一杯,还是不过瘾。内火难消呀,还是多吃点滋润的东西吧。白萝卜:色白,属金,入肺,性甘平辛,归肺脾经,具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津,利尿通便的功效。

时间:10分钟内
食材
白萝卜 1个
适量
蚝油 适量
生抽 适量
鸡精 适量
香菜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    萝卜洗净,切片再切丝
  • 步骤 2/7
    香菜切末
  • 步骤 3/7
    热油,萝卜丝入锅翻炒
  • 步骤 4/7
    加蚝油
  • 步骤 5/7
    加生抽
  • 步骤 6/7
    加鸡精
  • 步骤 7/7
    翻炒至萝卜丝变软,撒入香菜末即可
小贴士

1,萝卜丝尽量切的细些,这样炒起来更容易熟。

2,蚝油,生抽均有咸味,所以不再用盐调味了。

发布于 2022-11-27
评论
相关菜谱