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芒果奶冻
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麻辣小龙虾大面团

夏天，芒果的季节了！朋友最近送了一件芒果，最近又迷上了下厨，总想变着花样试一下！

时间:30分钟-1小时
食材
芒果 1个
牛奶 250ml
鱼胶粉 10克
冰糖 30克
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    备好图中材料！
  • 步骤 2/8
    冰糖放入少量水中，加热化开！
  • 步骤 3/8
    鱼胶粉加少许水，放入微波炉中加热化开，搅拌均匀！（或者隔水化开也可以）
  • 步骤 4/8
    糖化开后，加入牛奶，鱼胶粉，一起搅拌均匀！
  • 步骤 5/8
    芒果切丁，放入容器内！
  • 步骤 6/8
    牛奶倒入装有芒果丁的容器中。冷却后放冰箱冷藏4小时即可！
  • 步骤 7/8
    成形后，脱出模具，切成喜欢的样子！如果愿意，也可以不切，直接吃
  • 步骤 8/8
小贴士

牛奶记得撇去气泡，这样效果更好，无气孔！

发布于 2020-07-02
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