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秋刀鱼这样做,美味又好吃,我一次可以吃3条,隔三差五做一次
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杆丫丫个呸的个
秋刀鱼营养丰富,优质蛋白含量高,深海鱼富含DHA,补脑啊!
时间:30分钟-1小时
食材
秋刀鱼
2条
豆腐
80g
鸡蛋
1个
油
适量
姜
4-5片
蒜
2粒
酱油醋
适量
糖
少许
胡萝卜
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/9
秋刀鱼两条,收拾干净。
步骤 2/9
豆腐洗干净后切块备用。
步骤 3/9
姜蒜切片备用。
步骤 4/9
酱油醋和白糖调好。
步骤 5/9
锅里倒入适量油烧热,爆香姜蒜,加入豆腐翻炒均匀。
步骤 6/9
锅里倒入适量清水和酱汁,盐,胡萝卜丝,煮开后加入秋刀鱼。
步骤 7/9
煮到豆腐出蜂窝的程度。
步骤 8/9
打入一个鸡蛋,迅速搅拌均匀。
步骤 9/9
美味可口的一份炖鱼就做好啦,汤的味道酸甜可口很鲜美!
发布于 2019-05-28
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