海带豆腐热汤面
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南图末生的臭臭

最近看电视上的美食节目,说豆腐是最能补钙而且易于人体吸收的食品,还有海带,能够美容养颜,常吃对身体很好,于是心血来潮,就泡了许多海带,做了一个这样的海带豆腐汤,感觉汤品中的海带还是挺好吃的,软糯。还有,豆腐只要炒过的,再放入汤里,味道就特别鲜美了,挺好吃的汤面。

时间:10-30分钟
食材
面条 300g
青椒 100g
豆腐 200g
海带 100g
适量
适量
洋葱 适量
适量
生抽 适量
鸡精 适量
橄榄油 适量
姜末 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    锅内烧水并放入姜末
  • 步骤 2/11
    烧水时把泡发的海带切丝,豆腐切细条,青椒切细丝,洋葱姜切碎
  • 步骤 3/11
    热油锅爆香洋葱
  • 步骤 4/11
    放入海带丝炒匀放少许酱油
  • 步骤 5/11
    放入豆腐
  • 步骤 6/11
    放盐炒匀
  • 步骤 7/11
    水开后把炒好的海带豆腐放入汤锅内
  • 步骤 8/11
    水滚起后下面条
  • 步骤 9/11
    放入青椒丝
  • 步骤 10/11
    放生抽放醋
  • 步骤 11/11
    淋上橄榄油保持汤品的清香。好了
小贴士

豆腐海带炒过之后再放入汤里,味道更加鲜美。

发布于 2019-06-14
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