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巧虎餐盘
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忌戮透蠢瘸

每周给丫头的餐盘，本周做的是巧虎，主要还是没有那些可以压海苔的小模具，用剪刀剪好累人，可是女儿喜欢，呵呵，那就每周来一盘

时间:10-30分钟
食材
鸡蛋 1个
米饭 1碗
海苔 3片
海带大骨汤 1碗
蒜泥豆角 适量
卤鸡 1块
肉末茄子 适量
凉拌黄瓜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/18
    鸡蛋打散
  • 步骤 2/18
    煎成蛋饼
  • 步骤 3/18
    米饭煮好盛出
  • 步骤 4/18
    压一个小熊的样子
  • 步骤 5/18
    中间掏个洞
  • 步骤 6/18
    准备的蒜泥豆角，肉末茄子和一块卤鸡肉
  • 步骤 7/18
    全部切碎
  • 步骤 8/18
    塞入洞中
  • 步骤 9/18
    将煎好的鸡蛋用剪刀裁剪出头部的样子
  • 步骤 10/18
    准备海苔
  • 步骤 11/18
    用剪刀剪嘴巴眼睛等内容
  • 步骤 12/18
    全部给沾好，眼睛部分沾一层海苔再沾一层鸡蛋 再放一小点海苔
  • 步骤 13/18
    凉拌黄瓜
  • 步骤 14/18
    摆盘
  • 步骤 15/18
    剩余的鸡蛋切丝
  • 步骤 16/18
    海带大骨汤盛出，没盛骨头
  • 步骤 17/18
    将切碎的熟鸡蛋丝撒入
  • 步骤 18/18
    这样餐盘就做好了
小贴士

中间的配菜根据自己准备要吃的菜去量即可

发布于 2023-11-23
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