小时候，在外婆家，每次烧完柴火等明火灭后，我们就会放几个红薯进去，然后就出去玩，回来时就能到灰里面找到香喷喷的红薯了。现在有了烤箱，就可以随时随地吃到烤红薯了，而且更干净卫生。一向挑剔零食的爸爸，每次做的烤地瓜，他也会吃一个，家里的小外甥更是喜欢吃了。地瓜含有丰富的食物纤维，有助於滑肠通便。