第一次自己做冷面吃,还好这个比较简单,有调料直接调冷面汤,自己只用准备些配菜就好了。发现里面的荞麦面特别好吃,很爽口,夏天吃真心开胃。
这个冷面调料都是配好的,就像方便面调料一样方便,所以我没有再去煮牛肉汤了。
配菜随自己喜好准备吧。
冷面汤一定要冷藏过的,荞麦面煮好也要过冰水放凉后吃才爽口。