妈妈买了不少芋头过来,说是煮熟了当点心吃。以前妈妈就是不会买芋头,老是买那种一头大一头小的回来,根部总也煮不烂。芋头要挑圆圆的或是椭圆的,个头要差不多大小的,这样成熟度也差不多。
佳宁心得:
1、喜欢吃甜食的可以放点糖增加甜度。
2、放了火龙果的芋泥比较稀,不容易造型,想要造型可以减少火龙果的用量。