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桂花年糕
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桓景逸糜

用面机制作年糕简直是太省事了，只要将所需材料依次加入面包桶中，剩下就全部交给面包机来完成了，最后就耐心的等待美味的年糕出炉吧。

时间:30分钟-1小时
食材
糯米 250g
桂花酱 50g
水 275g
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    糯米用清水冲洗几遍，去除杂质，
  • 步骤 2/6
    将清洗后的糯米沥水后加入面包桶中，再加入水，浸泡30分钟，
  • 步骤 3/6
    然后选择菜单18年糕功能，时间为1小时25分钟，启动面包机，
  • 步骤 4/6
    在程序结束前20分钟加入桂花酱，
  • 步骤 5/6
    等待程序运行结束，年糕就做好了，
  • 步骤 6/6
    倒入涂抹了一层熟油的保鲜盒中，冷藏至年糕凝固，切块即可食用。
小贴士

做好的年糕，需要立即从面包桶中取出，晾凉后再入冰箱冷藏。

发布于 2020-04-21
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