吃饭的时候,如果没有米饭,那就一定要有粥,这已经是我多年的习惯了。最近买了好些大黄米,无论是焖饭、熬粥我都会用上一些,黏黏的,配着大米非常好吃。如果熬粥吃的时候在放点红糖,真觉得是说不出来的享受。
不用压力锅可以提前把米和花生浸泡,小火慢煮约1小时。