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白灼海鲜菇
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紫烟追梦从玉

上一道菜发的香酥的做法，油炸的经较多油，这个海鲜菇做法就比较清淡了。如果不喜欢油炸的可以试试这么做哦，十分钟就能做好，还很好吃呢。

时间:10分钟内
食材
海鲜菇 300g
油 2小勺
蒸鱼豉油 适量
香葱 适量
红椒 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    先把海鲜菇清洗二遍。
  • 步骤 2/8
    放入锅内加清水煮开，菇缩小变软后捞出控水。
  • 步骤 3/8
    放入盘中。
  • 步骤 4/8
    香葱切碎。
  • 步骤 5/8
    干红椒清洗一下再用，如果是现红椒更好，切小块。
  • 步骤 6/8
    将葱和红叔放到蘑菇上。
  • 步骤 7/8
    油烧热淋在上面。
  • 步骤 8/8
    倒上蒸鱼豉油即可。 如果豉油先蒸热再用更好。
小贴士

因为是热菜所以要把菇先洗净再焯烫。如果喜欢凉拌的可以先焯再过凉清洗。

发布于 2020-07-21
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