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自制豆腐(豆浆机版
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障裂贪绽唾

美的MINI食代的利器豆浆机。特别的幸运得到踢楼的奖品。感谢好豆的给力活动！这款机型是我心仪已久的，可以做豆腐的机器！牛机器呀！今天终于拔草了哈。自己做的是最好的豆腐！独一无二滴好豆腐。往往吃不是重要的，过程才是最重要的体验。

时间:1-2小时
食材
黄豆 300g
豆腐王 5g
清水 2500ml
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    黄豆要泡的胀起来
  • 步骤 2/12
    放入美的MINI豆浆机里按照刻度加水
  • 步骤 3/12
    通电选择，豆花豆腐档
  • 步骤 4/12
    做好豆浆过滤出豆渣，注意此步骤冷一下在弄
  • 步骤 5/12
    豆浆放在大勺里又烧开一下
  • 步骤 6/12
    没有温度计，停火一会大概5分钟
  • 步骤 7/12
    用卤盐5克水20毫升冲开，倒进锅里，边倒边搅拌，盖上锅静止大概20分钟、出现豆花
  • 步骤 8/12
    用豆浆机带的豆腐模具装豆花
  • 步骤 9/12
    上边压上装水的盒子，放在洗菜的盆里慢慢的压实
  • 步骤 10/12
    压好的豆腐，太像样了，有商标滴。味道很不错香甜适合拌着吃呐
  • 步骤 11/12
    晚上做的豆腐，第二天拍的有些失水份了。
  • 步骤 12/12
    撒些豆豉酱油一下就吃了。口感超级的棒呐。
小贴士

1.喜欢吃老豆腐的多压豆腐。

发布于 2024-07-31
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